Friteuza cu aer cald – Cosori AirFryer – rețetă chiftele

Mod de preparare

1. Am dat legumele prin razatoarea mica
2. Am amestecat apoi toate ingredientele si am format chiftelutele mici rotunde
3. Am dat pentru 10 minute chiftelutele la frigider (isi pastreaza mai bine forma)
4. Am selelctat prgramul Pre Heat al friteuzei, care este setat pe o temperatura de 205 grade celsius si timp incalzire de 5 minute
5. Am scos chiftelele din frigider si le-am asezat in tava friteuzei cu aer cald. Aici puteti folosi un spray cu ulei de masline sau de avocado, sau puteti cu ajutorul unei pensule de silicon sa ungeti pe partea de deasupra chiftelele
6. Am setat friteuza cu aer cald la o temperatura de 205 grade pentru 8 minute.
7. Dupa 4 minute de coacere am scos cuva si am intors chiftelele, moment cand le puteti da din nou un puf de spray cu ulei. Eu in acest punct am uns chiftelele cu un mix de sos sweet-chilli si sos barbeque. Bagati cuva-n friteuza, care-si va continua programul pentru minutele finale
8. Am scos chiftelele si le-am ornat cu putina ceapa verde si ardei colorat taiate marunt

1. ? Tips:
   Puteti prepara in tigaie un sos rosu, rapid, in timp ce se coc chiftelele astfel: taiati o ceapa marunt, o puneti la calit in putin ulei de masline, adaugati sucul de rosii, sare, piper si o foaie de dafin (si un cate-doi de usturoi taiat marunt) si lasati sa fiarba. Cand s-au facut chiftelele, adaugati cate doriti in aceasta tigaie, amestecatile astfel incat chiftelele sa preia pe toata suprafata sos, iar dupa 2-3 minute opriti focul. In acest moment aveti o delicioasa mancarica de chiftele marinate, cum o numeau bunicile noastre